这些蔬菜,你吃过吗?

宝塔花菜

宝塔花菜,形状优美到令数学家惊叹!起源于地中海北部,新颖独特,具有强烈的视觉震撼效果,口味好,营养价值高,可防止感染,清理血管,减少胆固醇氧化,降低血小板凝结,增加皮肤弹性;具有强身健体、防病、美容之功效。

 

孢子甘蓝

抱子甘蓝,原产于地中海沿岸,蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高,是世界上最为健康的食物之一。中国于20世纪末开始引进并种植孢子甘蓝,使之成为时兴的蔬菜。

 

冰草

冰草,生于干燥草地、山坡、丘陵以及沙地,品质好,营养丰富,适口性好,由于叶子表面有盐隔离,看起来就像冰一样,所以被称为冰草。最早用为放牧家畜的青饲料,适合做成沙拉或凉拌。

 

朝鲜蓟

原产地中海沿岸,19世纪由法国传入中国上海。状似荷花,是比较好看的蔬菜。热量低、脂肪少,花蕾的总苞片及花托可作为蔬菜来食用,根部可作为药物,有增强肝脏机能及利尿作用

球茎茴香

原产意大利南部,喜冷凉气候,栽培容易,种子同小茴香一样具有特殊的香气,可作调料或药用。球茎看起来和洋葱很像,香气浓郁,是很好的减肥蔬菜。

 

樱桃萝卜

樱桃萝卜,因其外貌与樱桃相似,故取名为樱桃萝卜。具有品质细嫩,生长迅速,外形、色泽美观等特点,适于生吃。

你是不是和我一样才刚见识

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